U hoeft alleen maar te kijken naar Michelangelo's 'David', Botticelli's 'De geboorte van Venus' en het Duomo met zijn terracotta tegels om te begrijpen dat Firenze schitterende kunst en architectuur heeft overgehouden uit de renaissanceperiode. Maar probeer in deze hartverwarmende stad ook eens verder te kijken dan de geschiedenis ervan.
Struin door de vergeten wijk
Begin uw bezoek in de wijk Oltrarno. Deze wijk wordt vaak onterecht vergeten, maar dit betekent wel dat u hier even het massatoerisme ontwijkt. De pleinen stammen uit de 14e eeuw en er staan overblijfselen van een middeleeuws fort. Hoewel het een plek is waar de geschiedenis vanaf druipt, is dit ook een gebied dat nog niet zo lang geleden nieuw leven is ingeblazen. U flaneert langs boetiekhotels en gezellige restaurants zoals de pizzeria Berbere. Spek, gorgonzola, walnoten en acaciahoning op de pizza zijn een aangenaam alternatief voor de traditionele Margherita-pizza. U vindt hier artisanale workshops, maar ook sieraden en keramiek worden hier gemaakt.
Bezoek de grote bezienswaardigheden
Eigenlijk heeft u Firenze niet echt bezocht, als u geen bezoek heeft gebracht aan de schitterende kunstwerken en fotografische gebouwen. In de 13e eeuw werd de kathedraal Il Duomo gebouwd, waar in de 15e eeuw de koepel van Brunelleschi werd aan toegevoegd. Als u geen hoogtevrees of claustrofobie heeft, begeef u dan via de nauwe gangen een weg naar de top om de koepel van dichtbij te zien.
Ook de 13e-eeuwse basiliek Santa Croce die een eeuwenlange geschiedenis heeft, is een lust voor het oog. U ziet hier een reliëf van Donatello, de fresco’s van Giotto en Michelangelo, Machiavelli, Galileo en Rossini liggen hier begraven.
Vink de beste kunstwerken van uw lijstje af
Als u graag fantastische kunstwerken aanschouwt, dan bent u in Florence op de juiste plaats om een aantal meesterwerken van uw lijstje te schrappen. Denk maar eens aan de ‘David’ van Michelangelo die in de Accademia staat, of laat u overweldigen tijdens een bezoek aan de Uffizi Gallery. Hier ziet u meesterstukken van Botticelli, Titiaan, Rembrandt, Caravaggio en Leonardo da Vinci.
Slenter over de brug over troebel water
Over de rivier Arno ligt de brug Ponte Vecchio die bekend staat om de winkels op de brug. Hoewel er in het begin veel slagers waren, ziet u hier nu voornamelijk souvenirkraampjes. Hoe dan ook, deze brug met haar verschillende verdiepingen, blijf een trekpleister van de stad.
Neem een hapje uit de Italiaanse keuken
Een van de geneugten van uw bezoek aan Italië zijn de verschillende keukens die u in de 20 regio’s kunt uitproberen. Toscane heeft haar eigen traditionele gerechten en staat onder andere bekend voor haar ‘cucina povera’. Hierbij worden goede en verse producten gebruikt om eenvoudige maaltijden te bereiken met eerlijke smaken.
Centraal in de Toscaanse keuken staan bonen, brood en goede olijfolie. En gooi het oud brood niet weg. Deze smaakt namelijk het beste in een verse panzanellasalade. Op het gebied van eetgelegenheden biedt Firenze traditionele, maar ook moderne restaurants, pizzeria’s en ijssalons.
Firenze is een tijdloze stad en tijdens uw bezoek zult u merken waarom. Door een auto te huren in de stad, kunt u nog een stapje verder gaan en de schitterende omgeving verkennen.